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Étiquetage  du Yaourt - Fruits virtuels, est-ce de l’honnêteté? Yaourt 1 La question qui importune le consommateur averti, non idiot, est liée à l’image du fruit sur l’emballage: Le fruit est-il réellement présent dans le yaourt? La réponse est négative pour les Yaourts 1, 2, 3 et 4 de cet article. Les intéressés se reconnaîtront. Le goût du fruit dans ces Yaourts provient de l’arôme dont la mention de «saveur» (Noukha) est toujours indiquée tout près de l’image. De tous les fabricants tunisiens dont certains emballages sont présentés dans cet article, aucun ne précise la présence réelle de fruits ou la nature exacte de l’arôme: naturel ou synthétique. En ce qui concerne l’arôme, la norme d’étiquetage le permet. En général, si l’arôme est mentionné sans précision, c’est qu’il est synthétique. Pour l’information, l’arôme synthétique est beaucoup moins cher que l’arôme naturel et cela ne veut pas dire que l’arôme synthétique est dangereux pour la santé (Tout de même, i...